切干ニンジン作り
(西洋ニンジン)
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	H18.01.15 近くにある「道の駅」で特大のニンジン1本を買ってきました。早速、千切りにしてザルで干しました。
	H18.01.21 乾いた結果、1週間でこれだけに。。。 σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 切干ダイコンと共に炊き込みご飯に入れようかと思っています（*^_^*） 煮物もいいかもネ。。。 皆様も一度お試しあれ(^_^)/~