いちご酒

gomame流　いちご酒
(いちご：さちのか)
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	いちご酒の作り方材料いちご：約１ｋｇくらい(割といいかげん) レモン：1/2個を4-5に輪切り氷砂糖：500ｇ-700g(多い方が女性に受ける) 広口ビン：３リットルビン果実用焼酎(25度)：1.8リットル(一升) ○いちごは良く熟れたものを水洗いして、ヘタを取って、水気をよく乾かす(キッチンペーパー等にのせて1-2時間乾かす) ○レモン1/2の皮を剥き、4枚ほどの輪切りにする。 ○広口ビンは適当なお湯で煮沸消毒して乾かしておく。 ○氷砂糖は、大きめを選びました。
	広口ビンに入れる順番は、いちごー＞レモンー＞氷砂糖の繰り返しです。だいたい3段くらいになるかと。。。
	いちご他を入れ終わったら、最後に焼酎をビンのふちに沿って入れていきます。あまり大胆に入れるといちごがつぶれてしまいますので、静かにゆっくりと入れます。最後に、作った日をラベルに書いて出来上がりです(^_^) 飲み頃は、約2ヶ月先です。飲む前にいちごをこすときれいな色のお酒になります。こしたいちごは。。。ジャムにでもしてください(ﾟｰﾟ;A きっと大人の味がするかと。。。σ(~～~、)
	翌日、ビンを見ると。。。(゜ペ)? いちごもレモンも上に浮いてしまっています。いちごと氷砂糖をサンドイッチにしたのは何だったんでしょう。。。σ(^_^;)アセアセ... これだったら、下から氷砂糖->レモン->いちごで良かったんだ。でも、トロピカルな綺麗な色になりました。
	２ヶ月経過。。。ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィイチゴ酒：炭酸（５０：５０）で氷いっぱい入れて。。。もう最高です。 (~０~)／□☆□＼(~▽~ ) キャンパーイちょっと、ヾ(_ _。)ﾊﾝｾｲ… 柑橘系が多いほどお酒の味が引き立ちます。少ないとイチゴジュースみたいで、ちょっと頼りない味です。従って、レモンは１個くらい輪切りにして入れたほうがよいかと思います。

	いちご酒の作り方材料いちご：約１ｋｇくらい(割といいかげん) レモン：1/2個を4-5に輪切り氷砂糖：500ｇ-700g(多い方が女性に受ける) 広口ビン：３リットルビン果実用焼酎(25度)：1.8リットル(一升) ○いちごは良く熟れたものを水洗いして、ヘタを取って、水気をよく乾かす(キッチンペーパー等にのせて1-2時間乾かす) ○レモン1/2の皮を剥き、4枚ほどの輪切りにする。 ○広口ビンは適当なお湯で煮沸消毒して乾かしておく。 ○氷砂糖は、大きめを選びました。
	広口ビンに入れる順番は、いちごー＞レモンー＞氷砂糖の繰り返しです。だいたい3段くらいになるかと。。。
	いちご他を入れ終わったら、最後に焼酎をビンのふちに沿って入れていきます。あまり大胆に入れるといちごがつぶれてしまいますので、静かにゆっくりと入れます。最後に、作った日をラベルに書いて出来上がりです(^_^) 飲み頃は、約2ヶ月先です。飲む前にいちごをこすときれいな色のお酒になります。こしたいちごは。。。ジャムにでもしてください(ﾟｰﾟ;A きっと大人の味がするかと。。。σ(~～~、)
	翌日、ビンを見ると。。。(゜ペ)? いちごもレモンも上に浮いてしまっています。いちごと氷砂糖をサンドイッチにしたのは何だったんでしょう。。。σ(^_^;)アセアセ... これだったら、下から氷砂糖->レモン->いちごで良かったんだ。でも、トロピカルな綺麗な色になりました。
	２ヶ月経過。。。ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィイチゴ酒：炭酸（５０：５０）で氷いっぱい入れて。。。もう最高です。 (~０~)／□☆□＼(~▽~ ) キャンパーイちょっと、ヾ(_ _。)ﾊﾝｾｲ… 柑橘系が多いほどお酒の味が引き立ちます。少ないとイチゴジュースみたいで、ちょっと頼りない味です。従って、レモンは１個くらい輪切りにして入れたほうがよいかと思います。